سرکه انگبین نعنایی

طرز تهیه سرکه انگبین

طرز تهیه سرکه انگبین (سرکنگبین)

طرز تهیه سرکه انگبین بدینگونه است که از ترکیب ۲ واحد عسل + ۲ واحد عرق نعنا + ۱ واحد سرکه انگور یا سیب طبیعی تولید می شود.

۲ واحد عرق نعناع + ۱ واحد سرکه انگور یا سیب طبیعی را در ظرفی ریخته و بگذارید کمی داغ شود یا به جوش آید تا سرکه و نعناع خوب ممزوج و مخلوط شود پس از ولرم شدن ۲ واحد عسل اظافه کنید و مجدداً خوب هم بزنید تا قوام یک نواختی به دست آید.

ادامه مطلب